EXPORTACIONES DE CAFE

En los últimos años las exportaciones de café han evolucionado  de tal manera que si hablamos en dolares el monto presenta un crecimiento sostenido del 21.78% anual desde el 2001 al 2012, mientras que la cantidad (toneladas) exportada de este sector en el mismo periodo apenas creció el 5.33% anual, con algunas caídas en los años 2002, 2006 y 2010.

Si hablamos de tonelaje de café en bruto exportado significa un 55% del total, el 45% restante son los derivados del mismo; cuando hablamos de dólares exportados por el sector cafetero es atribuido mayoritariamente a los derivados de este que representaban el 71% del valor total exportado hasta el 2012.

A continuación se detalla las exportaciones en dólares según el producto; siendo la principal partida exportada los extractos, esencias y concentrados de café con una participación de 71%, seguido de los demás café sin tostar y sin descafeinar con un 28% de participación en el año 2012